Set 3 coltelli GSF 15 - G 2 - GSF 2 GlobalTorna indietro

Set 3 coltelli GSF 15 - G 2 - GSF 2 Global
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Marchio:  Global
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Disponibilità:   1 pezzo


Descrizione:  
  • Prodotti in Giappone, i coltelli Global sono unici al mondo per leggerezza, tenuta di filo e tagliente a rasoio. Le lame sono costruite in acciaio inossidabile con Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56°- 58°, che permette di realizzare lame con tenuta di filo superiore a qualunque altro acciaio e resistere alla ruggine,alle macchie ed alla corrosione.
  • Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con attenzione per accertare l'equilibrio perfetto nella mano. I profili regolari e la costruzione senza giunte eliminano le prese di sporcizia dell'alimento, offrendo igiene e sicurezza. E come le spade distinguono un Samurai, così i coltelli Global distinguono lo chef professionista.
  • La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello, circa il 30% in meno rispetto ad un altro coltello, permettono un lungo impiego e riduce l'affaticamento dell'utilizzatore. Oggi i coltelli Global sono apprezzati dalla maggior parte degli chefs e dai professionisti alberghieri per la leggerezza e maneggevolezza del taglio che vi consentirà un taglio perfetto per ogni tipo di alimento.
  • set 3 coltelli inf7dispensabili per cucina: G2 (coltello chef cm.20) + GSF15 (peeling knife9 cm. + GSF24 ( universal knife cm.15)
Prezzo
196,50 €
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